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致癌物質指環境中,一些化學物質造成動物細胞DNA受損或突變,或是使細胞內正常生化學反應不正常化。 例如細胞訊息傳遞的失常等。導致細胞在形態(morphology)上改變,或是不斷進行增生。通常這類化合物以苯環狀類物質居多。
癌症的真正成因,在醫學界目前尚未有定論,不過接觸致癌物質機會較多的人,患上癌症的機會亦相應提高。
[編輯] 分類
世界衛生組織下屬的國際癌症研究所[1]將致癌物質分為四大類:
一類:對人體有明確致癌性的物質或混合物,如黃麴毒素、砒霜、石棉、六價鉻、二噁英、
甲醛、酒精飲料、煙草、檳榔等。
二類A:對人體致癌的可能性較高的物質或混合物,在動物實驗中發現充分的致癌性證據。對人體雖有理論上的致癌性,而實驗性的證據有限。如丙烯醯胺、無機鉛化合物、氯黴素等。
二類B:對人體致癌的可能性較低的物質或混合物,在動物實驗中發現的致癌性證據尚不充分,對人體的致癌性的證據有限。用以歸類相比二類A致癌可能性較低的物質。比如氯仿、DDT、敵敵畏、萘衛生球、鎳金屬、硝基苯、柴油燃料、汽油等。
三類:對人體致癌性尚未歸類的物質或混合物,對人體致癌性的證據不充分,對動物致癌性證據不充分或有限。或者有充分的實驗性證據和充分的理論機理表明其對動物有致癌性,但對人體沒有同樣的致癌性。如苯胺、蘇丹紅、咖啡因、二甲苯、糖精及其鹽、安定、氧化鐵、有機鉛化合物、靜電磁場、三聚氰胺、汞與其無機化合物等。
四類:對人體可能沒有致癌性的物質,缺乏充足證據支持其具有致癌性的物質。如己內醯胺。
另外關於甲醛的安全限制
WHO2004年-153公報和歐盟都積極採取防範措施
台灣政府還在放任不管, (比中國政府管制新屋三個月內搬入還不如)
放任福馬林在作假魚類保鮮...不勝枚舉
Several European countries restrict the use of formaldehyde, including the import of formaldehyde-treated products and embalming, and the European Union is considering a complete ban on formaldehyde usage (including embalming), subject to a review of List 4B of the Technical Annex to the Report from the Commission to the European Parliament and the Council on the Evaluation of the Active Substances of Plant Protection Products by the European Commission Services. Countries with a strong tradition of embalming corpses, such as Ireland and other colder-weather countries, have raised concerns. The European Union decided on September 22, 2007 to ban Formaldehyde use throughout Europe due to its carcinogenic propertie
一些歐洲國家限制使用甲醛,其中包括進口的經甲醛處理的產品和防腐處理,歐洲聯盟正在考慮全面禁止甲醛的使用(包括防腐) ,依據該委員會(植物保護產品活性物質的評估委員會)技術附件報告4B表單向歐洲議會和歐洲理事會的報告。具穀類防腐優良傳統國家,如愛爾蘭和其他寒帶國家,已高度關注。歐洲聯盟2007年9月22日決定,由於其致癌性質,整個歐洲禁止使用甲醛。